Rezept: Salat mit Tofu

Hello!
Heute kommt auch schon ein Salat-Rezept – nicht wundern aber ich hasse Dressings zum Leid meines Freundes 🙈.

Aber für den Salat an sich brauchst du:
– 200g Tofu natur
– 1 EL Öl
– eine kleine Dose Mais (ca. 140g)
– eine Gurke
– zwei Paprikas
– zwei große Tomaten

Das musst du tun:
– Gemüse schneiden
– Tofu in Würfel schneiden und in Öl anbraten
– wenn der Tofu abgekühlt ist zum Rest dazu geben
optional: Dressing nach Wahl darüber geben und gut mischen

Der Tofu von Berief ist in meinen Augen einer der Besten 😊.

Ich versuche mir auch bisschen Dressing anzugewöhnen 🙈 – ich brauche es persönlich im Salat nicht weil es oft sehr wässrig wird und dann schmeckt er mir nicht mehr 😅.
Mal sehen was die Zukunft bringt.

xoxo Cathy

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