Zum ersten Advent in diesem Jahr gibt es eines meiner vier Lieblingsrezepten: Ausstecher.

Du brauchst:

– 250g Mehl
– 2 TL Backpulver
– 100g Zucker
– 1 Päckchen Vanillezucker
– 1 Ei
– 125g Margarine

Das musst du tun:

– Ei, Zucker und Margarine schaumig rühren
– Vanillezucker, Mehl und Backpulver mischen und hinzufügen
– den Teig ca. 0,5 cm dick ausrollen und Plätzchen ausstechen
– bei 150 Grad Heißluft ca. 5-10 Minuten backen
– anschließend nach Belieben verzieren

Das war das erste der vier Rezepte und seit meiner Kindheit auch mein Lieblingsrezept.

xoxo Cathy