Rezept: Nougattaler

Heute gibt es schon das dritte Rezept: Nougattaler

Bei mir zuhause gibt es die Nougattaler seit ich denken kann.

Du brauchst:

– 250g Mehl
– 75g Zucker
– 1 EL Vanillezucker
– 150g gemahlene Haselnüsse
– 1/2 TL Backpulver
– 200g Margarine
– 1 Ei
– 200g Nougat
– Kuvertüre

Das musst du tun:

– Mehl, Zucker, Vanillezucker, gemahlene Haselnüsse, Backpulver, Margarine und das Ei zu einem Teig vermengen und anschließend ca. 30-60 Minuten kühl stellen
– Teig ausrollen und kleine Kreise ausstechen (ca. 3cm Durchmesser)
– Die Kreise bei 175 Grad Umluft für 10 Minuten backen
– Nougatmasse schmelzen
– immer zwei Kreise mit dem Nougat zusammenkleben
– Die Taler mit Schokolade dekorieren – das geht am Besten wenn man die Schokolade in einem Gefrierbeutel schmelzt und ein kleines Loch hineinschneidet

xoxo Cathy

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