Rezept: schneller Protein-Snack-Kuchen

Hello

Heute gibt es ein einfaches und schnelles Rezept mit einiges an Protein.

Du brauchst:

  • 500g Quark
  • 1 Ei
  • Süßstoff, Agavendicksaft oder Zucker
  • Heidelbeeren

Das musst du tun:

  • Vermische die Zutaten gut miteinander bis eine glatte Masse entsteht
  • Fülle alles in eine Auflaufform
  • Gebe ein paar Heidelbeeren darüber
  • Bei 220 Grad für 15 Minuten backen
  • Danach gut abkühlen lassen und genießen

Man merkt, dass ich versuche meinen Süßigkeitenkonsum herunterzuschrauben. Es ist nicht einfach. Ich liebe alles was Zucker enthält und alles andere als gesund ist. Aber so komme ich nicht weiter und sooo gesund ist es auch wieder nicht auf Dauer. Also brauchen wir etwas, das süß schmeckt aber nicht so reinhaut wie 2 Tafeln Schokolade und noch ein paar Kekse 🙊.

Ich denke dieser Snack ist da echt ein guter Anfang.

xoxo Cathy

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