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Hello 😊
Heute gibt es mal wieder ein neues Brotrezept 🥖. Dieses Mal ist es eine süßere Variante als sonst.
Du brauchst:
- 300g Mehl
- 2 EL Rapsöl
- 50g Proteinpulver neutral
- 3 Scoops Chunky Vanille
- 40g Eryhtrit
- 160g lauwarmes Wasser
- 100g Skyr vegan
- 10g Trockenhefe
- 1 Prise Salz
Das musst du tun:
- Wasser und Hefe miteinander vermischen und für 5 Minuten abdecken.
- Die Trockenen Zutaten gut miteinander vermischen.
- Hefe-Wasser-Mix hinzugeben sowie die restlichen feuchten Zutaten
- Für 5 Minuten gut durchkneten
- Im Ofen bei 200°C für 60 Minuten backen.
Wenn du das Rezept nachkochst würde ich mich freuen, wenn du mir vertaggst oder mir ein Foto schickst ✨.
xoxo Cathy

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