Rezept: Kokos-Bananen-Reis

Hello 😊

Heute gibt es ein Rezept, dass ich mir während meiner Ausbildung häufig gemacht hatte: Kokos-Bananen-Reis 🥥🍌🍚

Es klingt im ersten Moment etwas „abartig“ aber es ist mega lecker und mal etwas fruchtiger 😬.

Du brauchst:

  • 1/2 Banane
  • 100g Reis
  • 1TL Kokosöl
  • Kokosraspeln
  • Currypulver
  • Pfeffer

Das musst du tun:

  • Reis nach Packungsbeilage kochen
  • Banane klein schneiden und im Kokosöl anbraten bis sie leicht gold wird.
  • Reis hinzugeben und gut anbraten.
  • Mit Kokosraspeln und Currypulver bestreuen. Optional noch etwas Pfeffer

Am Besten warm verzehren ☺️.

Wenn du das Rezept nachkochst würde ich mich freuen, wenn du mir vertaggst oder mir ein Foto schickst ✨.

xoxo Cathy

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