Hello 😊

heute gibt es eins meiner Standardrezepte, welches es mindestens einmal pro Woche bei mir gibt!

Du brauchst:

• 60g Nudeln
• 2 Tomaten
• 150g Champignons
• 175g Tofu
• etwas Olivenöl
• Salz, Pfeffer, Kurkuma, Curry

Das musst du tun:

• Als erstes musst du die Nudeln kochen. Während diese kochen schaffst du alle anderen Schritte
• Den Tofu würfeln und im Olivenöl anbraten.
• Champignons und Tomaten klein schneiden und zum Tofu hinzugeben sobald dieser gebräunt ist.
• Alles auf hoher Stufe anbraten bis die Nudeln fertig sind.
• Nudeln hinzugeben und noch ca. 3-5 Minuten alles gut anbraten.

Das Rezept geht sehr schnell nach einem langen Arbeitstag und ist mega easy.

xoxo Cathy