Rezept: Granola-Donuts

Heute kommt wieder ein Rezept, das ich schon oft an meinem Geburtstag gemacht habe: Donuts 🍩.
Aber nicht nur irgendwelche Donuts sondern meine Granola-Donuts!

Das brauchst du:

  • 125ml Hafermilch
  • 1 Ei
  • 200g Mehl
  • 75g Butter
  • 30g Granola
  • eine Prise Salz
  • 1 TL Backpulver
  • 30g Zucker

Das musst du tun:

  • Ei und Zucker schaumig rühren
  • Die restlichen Zutaten hinzufügen und gut rühren – geht am Besten in einer Küchenmaschine
  • Anschließend den Teig auf einem Donutblech portionieren
  • Bei 180 Grad Umluft für 10 Minuten backen

Ich gebe manchmal in den Teig noch Kokosraspeln oder Backkakao hinzu.

xoxo Cathy

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