Heute kommt wieder ein Rezept, das ich schon oft an meinem Geburtstag gemacht habe: Donuts 🍩.
Aber nicht nur irgendwelche Donuts sondern meine Granola-Donuts!

Das brauchst du:

• 125ml Hafermilch
• 1 Ei
• 200g Mehl
• 75g Butter
• 30g Granola
• eine Prise Salz
• 1 TL Backpulver
• 30g Zucker

Das musst du tun:

• Ei und Zucker schaumig rühren
• Die restlichen Zutaten hinzufügen und gut rühren – geht am Besten in einer Küchenmaschine
• Anschließend den Teig auf einem Donutblech portionieren
• Bei 180 Grad Umluft für 10 Minuten backen

Ich gebe manchmal in den Teig noch Kokosraspeln oder Backkakao hinzu.

xoxo Cathy