Rezept: Heidelbeer-Spekulatius Dessert

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Hello 😊

Heute möchte ich eines meiner Lieblingsrezepte teilen: mein Heidelbeer-Spekulatius-Dessert ❄.

Du brauchst für 4 Portionen:

  • 800g Naturjoghurt (z.B. von Alpro)
  • 80g Heidelbeeren
  • 150g Gewürzspekulatius
  • 4 TL Wilde Heidelbeere* (Sunday Natural)
  • 20g Erythrit oder ein anderer Zucker
  • 100ml süße Sahne

Das musst du tun:

  • Als erstes die Spekulatius zerkleinern – hier kannst du gut eine Küchenmaschiene gebrauchen.
  • Erythrit zum Joghurt hinzugeben und gut verrühren. Anschließend den Joghurt in zwei Hälften teilen.
  • Zur einen Hälfte des Joghurts kommt das Wilde Heidelbeeren Pulver hinzu.
  • Anschließend kannst du schon die Schichten in die Gläser geben:
    Spekulatius, Heidelbeeren, Joghurt, Heidelbeer-Joghurt, Spekulatius, Heidelbeerjoghurt, Heidelbeeren, Joghurt, Spekulatius
  • Das Dessert kommt in den Kühlschrank bis zum servieren

xoxo Cathy

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