Hello 😊

Heute gibt es das diesjährige Rezept für mein Osterlammkuchen – Zitronenkuchen 😊🐑.

Wie jedes Jahr backe ich ein kleines Lämmchen und meine Mum einen Hefezopf. Vielleicht schaffe ich es auch mal, dass ich das Rezept von ihr veröffentlichen darf/kann 🤭.

Zum Video des Rezeptes kommst du hier!

Du brauchst für eine mittlere Kuchenform:

• 200g Dinkelmehl
• 200g Apfelmus
• 80g Margarine
• 60g Zucker oder Erythrit
• 1 Pck. Backpulver
• Abrieb einer Zitrone + Saft 1/2 Zitrone ODER 2 Scoops Chunky Flavour Lemon Cheesecake + etwas Zitronensaft

Das musst du tun:

• Margarine schmelzen
• ggf. Zitronenschale reiben.
• Alle Zutaten in einer Küchenmaschine gut verrühren
• Backform mit etwas Margarine einfetten.
• Bei 180 Grad Umluft für 30-40 Minuten backen
• Kuchen ca. 1 Stunde auskühlen lassen bevor man ihn aus der Form löst.

Wenn du das Rezept nachmachst würde ich mich über eine Markierung oder ein Foto freuen 😊.

xoxo Cathy