Hello!

Heute gibt es mal ein etwas anderes Rezept: Schokokuchen aus nur zwei Zutaten.

Am Anfang war ich skeptisch aber wurde im positiven sehr überrascht. Es geht sehr schnell und man hat eigentlich alle Zutaten zuhause.

Das brauchst du:

– 170g Zartbitterschokolade

– 3 Eier

Das musst du tun:

– Eier trennen

– Eiklar steif schlagen

– Schokolade schmelzen

– Schokolade und Eigelb miteinander verrühren

– Eischnee vorsichtig unterheben

– Teig in eine Form geben und bei 180 Grad ca. 25-30 Minuten backen

So schnell ist ein Kuchen mal gemacht – dafür dass er aus nur zwei Zutaten besteht schmeckt er echt wie normaler Kuchen 😊.

xoxo Cathy