Food Inspo: Quarkbowl & Reiswaffeln mit Mandelmus

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Hello 😊

Heute gibt es eine kleine Food Inspo, die bei mir häufig ein Snack oder in größerer Portion eine normale Mahlzeit ist: Quarkbowl

Dazu esse ich sehr gerne auch Reiswaffeln mit Mandelmus. Leider habe ich nur noch dunkles zuhause aber der nächste Wocheneinkauf wird das ändern.

Aber Moment mal: Cathy & Quark? Geht das überhaupt? Ja. Ja, das geht. Dank Chunky Flavor von MoreNutrition. Darin ist Laktase enthalten und durch diese kann ich „normalen“ Quark essen. Eigentlich ernähre ich mich zu 99% vegan wegen der Unverträglichkeiten – der Quark ist da eine Ausnahme.

Es gibt übrigens nicht nur die großen Dosen Chunky sondern auch Proben zum Probieren. 3g Chunky ersetzen easy 50g Zucker 😎.

Du brauchst:

  • 250g Quark
  • 1-2 Scoops Chunky Flavor (z.B. Banana Rama)
  • 100ml Wasser
  • 5g Flohsamenschalen
  • Himbeeren
  • 2 Reiswaffeln
  • 2 TL Mandelmus

Das musst du tun:

  • Quark, Chunky, Wasser und Flohsamenschalen gut vermischen.
  • Als Topping für die Bowl nehme ich gerne Himbeeren.
  • Was du mit den Reiswaffeln und dem Mandelmus machen solltest ist klar 🤭.

Wenn du das Rezept nachmachst würde ich mich freuen, wenn du mich vertaggst oder mir ein Foto schickst ✨.

xoxo Cathy

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