Hello 😊

Heute gibt es eines der Lieblingsrezepte meines Partners: Erdnuss-Soße.

Es hat ein paar Anläufe gebraucht bis ich sie perfektioniert habe – aber hier sind wir nun!
Da es immer mal Phasen gibt in denen wir oft Frühlingsrollen essen habe ich mich daran gemacht Erdnuss-Soße für meine bessere Hälfte zu machen. Geschmacklich waren die ersten Versuche echt alles andere als lecker aber jetzt ist sie perfekt.

Du brauchst:

• 5 EL Erdnussbutter
• 2 EL Sojasoße
• 1 Knoblauchzehe
• 1 Limette
• 1 Prise Salz

Das musst du tun:

• Erdnussbutter erwärmen bis sie flüssig ist
• Knoblauchzehe pressen
• Alle Zutaten gut miteinander verrühren

Ich mag so kurze einfache Rezepte immer noch am Meisten.

Und jetzt nachdem das Rezept niedergeschrieben ist kommen direkt Frühlingsrollen auf den Einkaufszettel 😊.

xoxo Cathy